(※コロナ対策として検温、手袋の装着、アルコール消毒を行って実行しております。)   今回、長崎市にあります長崎県立長崎北高等学校の３年生約60名とカステラクッキングを行いました。 座学では、カステラの歴史や製法について説明しまし、生徒さんは真剣…

誠に勝手ながら、以下の期間を休業とさせていただきます。   ゴールデンウィーク休暇期間 2024年05月02日（木）～2024年05月06日（月） 期間中は…

  (※コロナ対策として検温、手袋の装着、アルコール消毒を行って実行しております。)   今回、南島原市にあります上瀬野と中瀬野地区子ども会の子ども達とその親御さんでカステラクッキングを行いました。 クッキングをする前に工場内の動画を見たりカステラに…

2024年3月22日、小林製薬株式会社が「紅麹関連製品の使用中止のお願いと自主回収のお知らせ」を発表しました。 それに伴い、当社商品につきましても「紅麹」の使用有無に関するお問い合わせをいただいております。 当社では食品添加物「ベニコウジ色素」を一部商品に使用しておりますが、小林製薬株式…

  (※コロナ対策として検温、手袋の装着、アルコール消毒を行って実行しております。)   今回、雲仙市にあります川床小学校５、６年生の子ども達とその親御さんでカステラクッキングを行いました。 クッキングをする前に工場内の動画を見たりカステラについて学…